Merecemos todos os dias mas hoje é oficial... Feliz dia das mulheres! Agora vamos ao que interessaaaa... Receita!!
Ontem no instagram eu postei uma foto do que tava rolando. Primeira vez que eu fiz e gostei bastante.
É o Bixo de Pé. Não sei também de onde veio esse nome, mas é o nome da receita que ta rolando pelo face e eu resolvi fazer diet. É tipo brigadeiro, beijinho..
Bicho de Pé DIET
huuummmm...
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado de 345g DIET (Se você não achar a lata, normalmente os de vidrinho vem 220g aí você usa 1 vidro e meio);
- 1 colher (sopa) de margina sem sal;
- 1 pacote de gelatina DIET; (eu escolhi o de morango!)
- 1 pacote de coco em flocos desidratado ou chocolate em pó ou chocolate raspado;
Modo de Preparo:
Pra começar, coloque numa panela o leite condensado, a margarina e a gelatina. Eu segui a receita que diz pra usar 1 pacote de gelatina, mas EU RECOMENDO por só MEIO pacote! Acho que vai ficar mais gostoso, o doce ficou bem marcado com o gosto da gelatina, ficaria mais suave se usado só metade. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa sem parar. A consistência é a mesma do brigadeiro, então quando começar a ficar mais grosso já pode parar.
A primeira foto foi tirada depois de acrescentada a gelatina e a segunda quando tava pronta já com a gelatina que eu utilizei.
No instagram.
Depois de pronto, é só esperar esfriar. Eu coloquei na geladeira pra ficar bem geladinho. Quem quiser da pra comer na panela mesmo, joga o coco em flocos ou chocolate raspado! Só não fiz com chocolate raspado por preguiça hahaha. Fiz só com coco e achocolatado =)
Decidi fazer bolinhas! Pra mudar um pouco né... E ficou assim:
Vale muito a pena fazer, é suuuper fácil e fica gostoso!
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